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Von Euphrates existieren schriftliche Nachricht(en) aus den Jahren 343 und 346. Er nahm am Konzil von Serdica teil. Von dort wurde er als Vertreter der abendländischen Bischöfe zu Kaiser Constantius II. gesandt. Nachrichten, Euphrates sei ein Häretiker gewesen, dürften unecht sein.
Ruhestätte: nicht überliefert.